“广东人喜欢吃海鲜，很多人尤其喜欢吃生的或半生熟的三文鱼、生蚝等，这种不良的饮食习惯需要改变，特别是在气候温暖、万物复苏、病菌繁殖的春季，如果这些食物带有寄生虫，而没有煮熟就吃进人体，就很容易感染疾病，而且这种疾病有时候潜伏一两年才发病，需要特别注意。”市人民医院消化内科主任刘宇虎提醒市民，春季要特别注意饮食卫生保健，防止因为想“尝鲜”而“病从口入”。

　　不久前，麻涌一名22岁的小伙子，因为出现发烧、肚子疼症状到医院就诊，起初医生们怀疑只是胆管炎症，所以只用了一般治疗，后来发现效果一直不好。经过三次化验后，才发现他患上了肝吸虫病。刘宇虎告诉记者，广东目前已是全国感染肝吸虫最严重的地区，肝吸虫病是由肝吸虫寄生在人体和动物体内所引起的一种食源性寄生虫病，人吃了鱼生、虾生或未煮熟的鱼虾等容易导致感染肝吸虫病。

　　在广东地区常见的食源性寄生虫病还有肺吸虫病、绦虫病等，生牛肉、蛇肉、青蛙等特别容易受到污染，寄生虫会随着寄主人体繁殖，很难完全清除。刘宇虎还曾诊治过一名患者，发现患者整条肠里有1米长的虫，寄生虫在人体皮下打孔，钻到哪里哪里就疼，如果虫体侵入颅内还会头疼、发烧甚至导致失明、昏迷、精神错乱等。寄生虫毒性大，而且生命力强，有的虫体被切断后断口还能继续长好再生，端口会像吸盘一样吸在人体器官上，危害很大。刘宇虎建议，要预防各类寄生虫病，必须尽量不吃生的食物；蔬菜、水果、肉类清洗干净，在冰箱存放时间也不要太长；饭前便后洗手；适量运动，提高机体抵抗能力。

　　（陈穗岚 文/图）