“浣熊”来袭，天气闷热多雨，晚上是否辗转难眠呢？那就给自己煲一个莲子百合煲瘦肉汤吧，莲子百合历来是安心养神的佳品，本汤有益脾胃，养心神，润肺肾的作用，适用于心脾不足的心悸、失眠等症。

　　原料：莲子20克、百合20克、瘦肉200克、生姜10克。盐15克、味精5克、白糖5克、清水500克。

　　做法：1.莲子、百合清洗干净，瘦肉切块，姜切片。

　　2.瓦煲注入清水，加入莲子、百合、瘦肉，用中火煲40分钟。

　　3.再调入盐、味精、白糖，同煲20分钟即成。